来来来，敲黑板，划重点：

• 1、能否说说你家乡的风景有哪些，都有哪些好玩的和好吃的美食？
• 2、泰顺哪家牛蹄好吃
• 3、在温州泰顺，有种小吃叫绿豆腐，我想知道制成它的一种叫作豆腐柴的植物的植物学资料
• 4、泰顺旅游一次需要多少费用啊？
• 5、泰顺有什么好吃的地方
• 6、泰顺婆饼怎么做好吃

能否说说你家乡的风景有哪些，都有哪些好玩的和好吃的美食？

我来回答一下这个问题，我的家乡在湖北枝江，是一个典型的鱼米之乡。

说起鱼米之乡大家肯定首先想到的就是水资源丰富，自然环境优美，确实是这样的，从小就在江边长大，出门就能见到江河湖泊。

除了江河湖泊以外湖北的 旅游 景点也非常多著名的。有神农架景区，三峡景区，恩施景区，秭归景区等等，这些地方的自然环境和人文景观都非常优美，吸引了全国各地和世界各国的游客。

湖北的小吃也是很多的，有我小时候特别喜欢吃的南瓜饼，糍粑，醪糟汤圆，还有腊肉蒸肉，各种糕点等等，可以说是应有尽有，十分丰富。

现在疫情已经基本结束，湖北武汉也已经解封，相信不久就会有大量的游客到湖北去游览参观，湖北又可以将更多的美好展示给大家了。

我的家乡： 云南省曲靖市

（曲靖南城门）

（曲靖寥廓山靖宁宝塔）

首先简单介绍一下曲靖。

虽然可能名气不大，但曲靖是 云南第二大城市 ，位于云南、贵州、广西三省区交界处，被誉为“ 滇黔锁钥 ”“ 云南咽喉 ”。曾先后六次登“ 中国十佳宜居城市 ”榜，荣获国家生态园林城市、国家卫生城市等荣誉称号，被授“ 国家森林城市 ”称号。曲靖还是珠江的发源地，被称为“ 珠江源头第一城 ”。

文化方面，曲靖是爨（cuan, 四声衫春蠢）文化的发源地，高考成绩在省内遥遥领先，境内曲靖市第一中学还经常包揽云南省高考文理双状元。

风景方面，

1.罗平油菜花海

每年春节后，成千上万游人从四面八方来到罗平观花海，弄花潮，寻花思情。最佳游览时间为每年2月下旬至4月上旬，黄金时段为3月中旬至下旬。此外，罗平县也是我国的油森局菜生产基地县，也是蜜蜂春繁和蜂产品加工基地。

2.罗平九龙瀑布群 AAAA

由于特殊的地质构造和水流的千年侵蚀，在此形成了十级高低宽窄不等，形态各异的瀑布群，其中最大的一级宽112米，高56米，气势恢宏，蔚为壮观，号称九龙第一瀑。九龙瀑布群因其瀑布众多，景点密集而形成其独有的观赏特点，一年四季美景不断，素有“九龙十瀑，南国一绝”的美誉。

3.会泽大海草山 AAAA

草山地势平缓，广阔无垠，绵延面积18万亩。历来以草、花、云、雾、雪、光、水、峰等旖旎风光著称于世，素有“东方新西兰”之称。

4.陆良彩色沙林 AAAA

形成于3亿4千万年以前，具有较高 旅游 价值和地理研究价值，属世界罕见的自然奇观。其独特的地理构造，经过数千年风雨冲刷形成一个五彩斑斓、千姿百态的梦幻世界。

5.珠江源风景区 AAAA

是我国第三大江——珠江的源头，景区内溪流淙淙，有“一水滴三江，一脉隔双盘”的奇异景观。珠江源旁的马雄山，春夏时节，漫山遍野的杜鹃花如火如荼，鲜艳夺目，令人流连忘返。

6.师宗凤凰谷 AAAA

属喀斯特地貌，景区集溶洞、峡谷、叠水自然景观、生命文化探秘、水上漂流休闲、壮乡民族风情为一体。

7.师宗菌子山 AAAA

菌子山是云南最大的杜鹃花自然群落、最大的原生态露营地，又是中国最具北欧风光、再现古罗马广场、古希腊文明遗址，也是世界最高仿真蘑菇建筑群。

至于 美食 方面，民间有句不太出名的传闻说道：“玩在云南，食在曲靖。”

1.蒸饵丝

蒸饵丝一定是我心中曲靖特色 美食 的第一名。吃或陪完一碗饵丝之后，再喝一小碗葱花排骨汤，简直人间美味。

饵块（饵丝）是云南传统 美食 ，“蒸饵丝”则是曲靖独创。在曲靖，几乎每条街上都至少一家饵丝店。比较出名的店有：老街饵丝，老三饵丝，大富贵，北颖园，等等。

2.宣威火腿

中国三大名腿之一，是国优名特产品以乌蒙猪为原料，用特特殊方法腌制，因产地宣威市而得名。

事实上整个宣威菜系都蛮出名的。曲靖宣威菜特色宴席，是云南十大主题名宴之一。图为宣威小炒肉。

3.沾益辣子鸡

这个同样相当有名，是滇菜代表作，还被列为中国著名餐饮特产。龚氏辣子鸡应该是最为出名的辣子鸡店。

4.沾益小粑粑

曲靖小粑粑最早出自于沾益，有这样一句话“沾益小粑粑，人人喜欢它。” 外表小巧可爱，破酥焦黄，内馅是用火腿肉丁剁碎后拌以蜂蜜精糖包馅，烘烤出来的，香甜醇厚，十分诱人。

5.富源酸菜猪脚火锅

值得一提的是，火锅里的酸菜是萝卜酸菜，我们家都很喜欢配上一大碗红豆煮。

6.陆良麻衣馓子

用麦面作原料，和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果，已有200年的 历史 。

7.韭菜花

“韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名物食品。据传，“韭菜花”的生产起源于清末，迄今已有一百余年的 历史 了。韭菜花是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起，经腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名为韭菜花。

另外再补充一点，云南非常著名的嘉华鲜花饼，它的千亩食用玫瑰园也坐落于曲靖市马龙区。

（图片均来自于网络）

我的家乡在温州，这里山清水秀、人杰地灵，好看的、好吃的那是多的去了，下面我来给大家介绍介绍。

想看海就去洞头的仙叠岩，景区由仙叠岩、珍珠礁、连港蓝色海岸带东岙段、海滨浴场、南炮台山五大块组成，有60多个景点。景区内巨石险峻，礁岩怪异，沙滩平展，是赏石、听涛、戏水、沙滩运动的绝佳去处。来到洞头不得不尝尝的就是洞头特色菜品了。这里就推荐一些本地的特色菜品。花菜泡胶汤、姜茶、鲈鱼豆腐汤、猫耳朵、团结一致、蛏子羹等~

想看桥就去泰顺，这座藏在浙南边陲的小县城，距离温州不到2h，这里集齐了江南的所有美景，被誉为中国最纯净的美丽风景线之一。它是中国廊桥之乡，拥有世界上最美的廊桥，是拥有“国宝级”廊桥最多的县，几百年来做着它遗世独立的旧梦。这里保存着古朴自然的古村落，随处可见 “暧暧远人村，依依墟里烟；狗吠深巷中，鸡鸣桑树巅”的诗中景象。泰顺小吃遍布街头巷尾，对于泰顺人来说，每一道泰顺 美食 不仅仅是一种美味，更多的是包含着一种浓浓的乡情。在泰顺县泗溪镇，有一道极负盛名的菜肴——泥鳅汤。选用新鲜活泥鳅，再搭配土豆丝或藕丝、米线、地瓜粉丝、菜干、辣椒等制作而成。

想看水就去楠溪江，楠溪江以“水秀、岩奇、瀑多、村古、滩林美”的独有特色而闻名遐迩，是我国国家级风景区当中唯一以田园山水风光见长的景区。它至今遗存着新石器时代的文化遗址，唐宋元明清时的古塔、桥梁、路亭、牌楼和古战场，并保存着以“七星八斗”和“文房四宝”以及阴阳风水构思而建筑的古村落，且留存着大批完整的百家姓宗谱、族谱等，是修养身心的好去处。楠溪江的 美食 很多，麦饼、金粉饺、烤全羊......

当然，温州的美景还有很多，今天就不一一介绍了。欢迎全国各地的朋友来玩！

非常高兴回答你的问题。

我的家乡在河南商丘。商丘，简称“商”，河南省地级市。东望安徽淮北、江苏徐州，西接河南开封，南襟河南周口、安徽亳州，北临山东菏泽。

商丘是全国性综合交通枢纽，是中国 历史 文化名城、中华文明的发祥地之一，是商人商品商业的发源地，有“华商之源”的美誉。

一，商丘是中国 旅游 发源地和中国景区文化发祥地。

商丘市有景点3000多处，其中，国家5A景区一个，4A景区三个。比如有芒砀山汉文化 旅游 景区，商丘古城景区，淮海战役陈官庄纪念馆，燧皇陵、仓颉墓、阏伯台、商祖祠、孔子还乡祠、宋国古城、木兰祠、应天书院、张巡祠、归德府文庙、隋唐大运河商丘码头遗址等等。都是家乡非常有名的景点，值得去看看！

二，好玩的地方太多了。

比如下面这些地方：柘城容湖国家湿地公园、睢县中原水城国家湿地公园、虞城周商永运河国家湿地公园、民权黄河故道国家湿地公园、商丘黄河故道国家森林公园、芒砀山地质公园、商丘南湖、商丘日月湖等地方，都是非常有特色，风景特美的游玩之地。

三，商丘好吃的 美食 太多了。

商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地，烹饪汇古今于一炉，地方特色各类名吃有千余种之多。比如有砂锅羊肉、垛子羊肉、开花烧饼、葱花饼、利民羊肉汤、胡辣汤、油茶等。

总之，商丘是六朝古都，是中国火文化的发祥地。好玩好吃的地方太多，希望你有时间来商丘 旅游 观光，品尝美味佳淆！

热情好客的商丘人欢迎各位的到来！

不知我的回答，对你有所帮助。

我来说我来说……咳咳…[大笑][大笑][大笑]我要开始吹我的家乡了——重庆。

我老家是在重庆市奉节县，这个奉节可能很多人不知道，但说“白帝城”应该就有人知道了。

李白游历三峡写了一首诗，“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还，两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。”

自从三峡工程完工，蓄水后水位上升，就再也没有李白描述的三峡原始风景了。

波涛汹涌的长江如穷凶极恶的大汉变成了波光粼粼的江河娴静女子一样，也别有一番风情。

在蓄水前，白帝城离江边很远，从江底爬到白帝城得累死两个回合。而现在，能坐在白帝城地坝边伸脚在江河里洗个脚。

当然也可以钓鱼，免费的，钓的是长江鱼，那个肉质好鲜。

这个白帝城的介绍我也就不说了，网上去搜搜看，跟三国有关，跟刘备诸葛亮都有关。[憨笑]

说完白帝城，就继续说一个很多人都没有见过的奇景——奉节天坑地缝。

天坑地缝位于县城的南部，挨近兴隆镇（三角坝），离县城有50多公里，开车大概要一个多小时，每天有许多趟公交经过，交通还是蛮方便的。

这天坑和地缝不在一起，但离得也不远，目前都比较原始没有经过人工改造，只做了一点灯光和铺了栈道方便游客下去。

这两个地方都需要有体力支撑，最好是用两天时间来玩，周边有农家乐可供住宿和用餐。

具体的风景我就不介绍了，网上一搜奉节天坑地缝，一大把介绍非常详细。我找了几张图发上来大家可以看看。

悄悄告诉你们，天坑里头有娃娃鱼，叫声像娃儿哭，长的样子就太丑了，噫。

奉节还有很多游玩的地方我也不再做介绍了，对奉节有兴趣的朋友可以上网搜索。

说完玩的，那就再说说吃的吧。

一说起我家乡的 美食 ，我都口水稀溜溜的往外冒，嗯啦（咽下去了）。[舔屏]

不是我吹，整个重庆市的 美食 就属奉节的好吃，奉节人好吃，天天琢磨着花样吃，吃得一个个肥头大耳，白胖白胖的。

奉节的小面、烧烤、火锅、蒸肉、泡菜、扣肉、咸菜、炖火腿、长江鱼、黄牛肉，山羊肉、烧鸡公、烟熏腊肉……等等等等，数不胜数，种类繁多，让你流连忘返，应接不暇。

每每想回老家，就是因为这些 美食 在勾引我，给我馋得，哎哟，不说了，越说越饿。

重庆都是山区，空气质量好的，是个散心的好地方，特别是疫情特殊时期，我们农村没有出现过一例，三天年一过，大家都拎着锄头下地干活了。

最后悄悄告诉你们，奉节妹儿好乖哦，水灵灵的，又贤惠，个个都能整出几个拿手菜，喝酒也厉害，巴适！[思考]

1我的家乡广东东莞市区，风景区有樟木头观音山，松山湖景区，下呗坊，银屏山景区，黄旗山景区等等，这些都是东莞的好玩风景区。

2东莞好吃的 美食 有，道滘粽子，道滘肉丸粥，万江龙船饭，东莞腊味饭，虎门麻虾，白沙油鸭，糖不甩等等有很多各种各样的 美食 。

3欢迎来东莞游玩，还有有各种各样的 美食 节。

我在北京，我喜欢家乡的山山水水, 我的家乡是江西九江，在长江以南，有江、河、湖，没有海，人杰地灵，古今中外很多名人都爱居住的地方，欢迎大家有时间去走一走看一看。

我的家乡位于湖南省南部永州市宁远县。我的家乡埋葬着人文始祖舜帝。因此，德孝文化在我们这里深根发芽。因此，著名的景点关于舜帝传说和湘妃山里寻夫的故事非常多。

1.三分石

2.宁远文庙

3.九嶷山国家森林公园

4.舜帝陵

5.紫霞岩

6.麻将之乡——下灌村

……

美食 的话呢最经典的就是

1.宁远血鸭

2.宁远酿豆腐

说到我们家乡宁远，毛主席的七律诗写道:

九嶷山上白云飞，帝子乘风下翠微。

斑竹一枝千滴泪，红霞万朵百重衣。

…

所以说，朋友们来到美丽的宁远，一定要去九嶷山看看斑竹，与爱人情定三分石

西安，古代称为长安、镐京，这里不仅仅是有丰富的 历史 文化，著名的 历史 景点，更有让我们垂涎欲滴的各种 美食 ，在西安，说不定你吃的那些不起眼的小店都是传承了百年的老店呢！那么来了西安这座古都，我们必吃的 美食 有哪些呢？

1. 西安肉夹馍

想必大家对肉夹馍并不陌生，现在肉夹馍的连锁店可是遍布了全国，肉夹馍被老外成为中国的hamburger。人们都觉得“肉夹馍”是个病句，因为肉在馍里夹着，其实呢肉夹馍来自于古汉语“肉夹于馍”的简称，肉一定要放在前面，听起来才会让人垂涎欲滴。馍外观金黄，条纹清晰，内部层状，饼体发胀，饼酥肉香，只需一口让人回味无穷。

2. 陕西凉皮

凉皮分为两大类，米面皮和面皮，米皮的口感要比面皮软糯一些。米皮面皮可以热炒也可以凉拌，冬天吃热炒的面皮可以保暖，夏天吃凉拌的面皮可以解暑。可以调制成辣味、酸甜味、咸味，总之可以随意搭配。一碗凉皮配上一个肉夹馍，一顿美美的午餐。

3. 羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍，制作原料有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，羊肉泡馍的馍掰得越小越是可口，这是陕西人们比较喜爱的一道 美食 。汤鲜、肉嫩，泡馍软绵，尤其是西安的羊肉泡馍最为盛名。目前这道 美食 在河南也随处可见。

4. 臊子面

“臊子”其实就是肉丁的意思，对于陕西人来说呢，臊子面的配色比较重要，黄色的鸡蛋、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐……总之具备了大多数中国菜的特色，色、香、味都具有。臊子面的精华也就是肉臊子了，一碗成功的臊子面油鲜红光亮不是很辣。著名的臊子面以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。

5. 西安桂花糕

桂花糕作为饭后的甜点是再好不过的了，桂花糕以糯米、桂花、蜂蜜为原料制成。轻咬一口满嘴花香，让人幸福的想要跳起来。

6. 羊肉串

去西安吃小吃就一定要去回民街了，这里都是以清真为主，所以羊肉串是一定要尝尝的，这里的羊肉串肉质肥嫩，味咸辣，恰好能够唤醒沉睡了一天的味蕾。

7. 贾三灌汤包

贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。而且到回民小吃街没有吃这里的贾三灌汤包等于白来，无论如何都要去品尝一下贾三先生透彻人心的清真美味和美轮美奂的记忆，找到贾三，你便是找到了真正的小吃。

8.Biángbiáng面

Biángbiáng面，这是陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。红红的辣椒油、酱油、醋等其他调味料捞入煮好的面条搅拌即可食用的一种面食。你学会写这个字了吗？可惜电脑打不出来，我只好送上图了

9.荞面饸饹

这是陕西著名的汉族面食小吃，被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、陕西刀削面齐名。距今已经有600多年的 历史 了。荞面饸饹面条条细筋韧，挑起来不断条，清香利口，辣香微酸。到了西安可以试一下正宗的哦。

10. 甑糕

蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃是用糯米、芸豆和红枣蒸成的。在西安以莲湖区穆斯林制作的甑糕最为美味。西安回民街的“东南亚甑糕王”更是声名远播。蒸熟后的甑糕香味四溢，呈鲜润的绛红色，上面撒了一层碧绿的葡萄干，让人忍不住想要咬一口。

您好，很高兴能回答您的问题！我的家乡在山西，山西是中华文明的摇篮。五千年中国看山西，山西好玩的景点数不胜数，有最著名的平遥古城，大同云岗石窟，洪洞大槐树，黄河壶口瀑布等等。还有很多 美食 等着大家来品尝，中国面食在山西。山西人最爱吃面，有刀削面，刀拨面，剔尖，小拉面四大面食等等。还有平遥牛肉，太谷饼，山西老陈醋，许许多多地方特色。真诚邀请大家来我们山西 旅游 。

泰顺哪家牛蹄好吃

您好，泰顺的牛蹄确实非常返悉隐美味，它们的口感鲜美，肉质鲜嫩多汁，口感非常香甜。此外，泰顺的牛蹄还有一个特点，就是它们的肉质细腻，比较容易消化，而且油腻度也比较低，更加健康。此外，泰顺的牛蹄还有一个非常大的优势，就是它们的价格非常实惠，比较实惠陆闷，让更多的人都能够享受到它漏厅们的美味。总之，泰顺的牛蹄绝对是一道美味的佳肴，值得您一试。

在温州泰顺，有种小吃叫绿豆腐，我想知道制成它的一种叫作豆腐柴的植物的植物学资料

腐婢

(《本草经集注》)

【别名】土常山、臭娘子、臭常山、凉粉叶、铁箍散、六月冻、臭黄荆、观音柴、虱塌慎麻柴、臭茶、小青树、糯米糊、捏担糊、墨子稔、豆腐木

【来源】为马鞭草科植物豆腐木的茎、叶。

【植物形态】豆腐柴，直立灌木，植被高 2-6m。幼枝有柔毛，老枝渐无毛，老枝渐无毛。单叶对生；叶柄长 0.5-2cm ；叶片卵状披针形、倒卵形、椭圆形或形，有团稿敬臭味，长3-13cm，宽 1.5-6cm，基部渐狭，全缘或具不规则粗齿，先端急尖至长渐尖，无毛或有短柔毛。聚伞花序组成塔形的圆锥花序，顶生；花萼杯状，绿色或有时带紫色，密被毛至几无毛，边缘常有睫毛，敬毕5浅裂；花冠淡黄以，呈二唇形，裂片4，外被柔毛和腺点，内面具柔毛，尤以喉部较密；雄蕊 4，2长2短，着生于花冠管上。核果球形至倒卵形，紫色，径约6mm。花期5-6月，时期6-10月。

泰顺旅游一次需要多少费用啊？

泰顺县是浙江省温州市下辖的六县之一，县名寓“国泰民安，人心归顺”之意。泰顺消费水平中下，人均消费500元左右。*旅行时间：四季皆宜，注意避开雨期。

泰顺消费水平——景点篇 泰顺是浙江省南部一个山区县，东北接文成，西北界景宁，南与福建省为邻，门票30元。北涧桥，为叠梁式木拱廊桥，位于浙江省温州市泰顺县泗溪镇下桥村，门票免费。溪东桥在泰顺泗溪镇下桥村头。建于清乾隆十年（1745），门票15元。

泰顺消费水平——餐饮篇 云南过桥米线这个冬天*喜欢吃，汤很好吃，还有里面的油杂漏渗很好吃。运用山中野菜烹调的菜肴很多，虽然大都有一些苦味，但清凉去火，对身体很有好处。样的菜肴有：绿豆腐、蕨菜、奶奶捧、野蘑菇、苦马、苦夹、空心菜、蒲瓜干等等，外出旅行非常容易上火，建议多吃一些野菜，人均34元。

泰升搜贺顺消费水平——住宿篇 大峡谷温泉?泰顺氡泉宾馆，酒店是山林别墅的风格，298元起。泰顺香洲开元大酒店，早餐很丰富，房间很干净，相当好的酒店，361元起。泰顺雅商酒店，这小地方算不错了，可以住，对得起他的价格228元起。

泰顺吵派消费水平——交通篇 租车 包车的话，包一天小面包，300元到400元之间可以拿下。 县城及镇内摩的较多，一般在3元左右，其中有些景点间也有摩的租赁，北涧桥到南阳桥往返摩的：15元。

泰顺有什么好吃的地方

泰顺县位于浙江南部，隶属温州市，枕山近海，区位独特，东邻苍南县,东南界福鼎市，南界柘荣县，泰顺有什么好吃的地方看看有什么好吃的吧~

第一道: 米面层

将米淘过后，浸泡至软，磨成米汤，备用。所用的馅料可以凭自己喜爱先炒熟，将磨成的米汤舀取少许于蒸屉中。置锅中蒸煮约几十秒，取出，剥下，摊平，加入馅料，卷起，即食。蒸屉常用竹子编织而成或者用铁器，铝器。

第二道: 九层糕

其实是多扒孝闹层 米面层 重叠而成。做法同米面层，即将一层米面层蒸熟后，不剥离，继续加上一层蒸熟，如此反复，直至达到所需厚度。取出，放凉，割取少许，可随自己的喜爱食用。

第三道: 土豆煎慎亮饼

即将土豆(马铃薯)整个煮熟，轻力拍成厚约一公分左右的饼状，放入锅中，两面先后煎炸至起黄，加入调料，起锅。土豆还以做成土豆汤，材料多是土豆丝，米线，笋干，辣椒等。为了不使马铃薯被打碎，以选用去年的马铃薯或熟冷马铃薯为佳。

第四道: 绿豆腐

原材料是一种叫豆腐柴的木本小灌木，多野生在溪流边沿等地，我只知道在离泗溪不远的小村庄均竹坑比较多。将豆腐柴叶子摘来洗净，取其汁，可以加适量水稀释，而后放入少许清凉的牙膏，搅匀，加盖，放置。待冷冻后，随自己喜爱加些汤料，即可食用。

第五道: 泥鳅汤

原材料多包括新鲜泥鳅，土豆丝，米线，菜干，辣椒等。做法是，用油喂养鲜活泥鳅一两小时，说是去除体内泥污，去油后加少量清水，佐料还可加红酒糟、茴香、桂皮、姜、蒜等，文火慢熬即得。想吃就到泗溪镇。

第六道: 地瓜丝团

将地瓜刨成粗丝，晒干，洗净，煮熟后春罩，手握成团，简单的可以洒些盐，也可以在团内加入事先准备好的馅料，可香了。

第七道: 花饼

将米浸泡至软，磨成水汤，这里作法同米面。到山上摘取金樱子花瓣多量，洗净，拌于米水汤中，在锅内放入较多的油。油热后，舀少许的米水汤置锅中，煎蛋式两面煎炸，取出，即食。

第八道：婆饼

做法暂时不详 见本版 山友 发的`专帖“小吃‘薄饼’”。

第九道：腊兔肉

将兔子宰杀清理干净后整只撑开备用。取适量陈地瓜丝或大米，放入烧烫的锅底部，平铺，上架一竹架子，将兔子以自然姿势摊放在架子上，盖锅，中火慢烤烟熏至兔身内外呈腊红或金黄色。取出，悬挂晾凉，需时割取适量炒制即食，佐料多加姜丝、小葱、辣椒等。本品不同于腊肉。

第十道： 敲肉羹

原料有瘦肉、地瓜粉、豆腐丝、豆芽、胡萝卜丝、鸡蛋、香菇、黄花菜、木耳，高汤（多是鸡汤或骨汤）、米线或面条、葱末、香油、胡椒粉等。做法是将地瓜粉一半倒在垫板上，另一半倒在碗内调水后备用；瘦肉切成薄片放在地瓜粉上，用面杆轻轻翻面敲打，肉和粉敲成薄薄的肉饼状备用；在锅中放入豆腐丝、香菇丝、黄花菜、木耳等，倒入高汤煮沸；待汤沸腾后将敲好的肉饼撕成小块放入，然后将鸡蛋打入碗内和地瓜粉一起捣匀调好，倒入锅内的同时要用勺不断翻拌，以防锅底粘焦，最后配上香油、胡椒粉、葱末等，起锅即食。

泰顺婆饼怎么做好吃

泰顺婆饼做法:

先用秋米（当地一种单季稻米）泡入水中，待米骨软后，用石碾磨出米浆，再以柴火烧旺平底锅，锅面抹一层上好猪油，油热，即在其上孙橘桐划饼皮，皮熟即起，二层为一张，好的饼皮应是匀薄、不漏、泛白、柔韧，这道工序叫划皮；第二道工序是配馅料，可根据喜好而定，可素可荤，可多可少；荤不可少鸡蛋，素不可缺冬笋。肉最好是五花肉，切细待用。再后，就是上平底锅烙则坦饼。这道工序最讲究手艺，所谓差之毫厘，失之千里，如燃料是用煤气和木柴味道就不同。这时饼的火候、色泽、香味、口感都是完全依靠烙饼师傅的经验在短短的十几分伍闹钟内完成的。作法是这样的，先在平底锅上下一层底皮，来回翻动过油烙出焦黄色，这种两张一层的皮，过火和油后，即变脆，接着上一层馅，与皮一起也是来回翻动，如此反复过馅过皮八至十层后，纯粹的米香和猪油特有的气息开始溢出，这时的馅已熟，趁热用刀横向在饼上压出三条印痕，折起，纵切成小段状，即可装盘。

泰顺县有什么好吃的的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于泰顺好吃的小吃、泰顺县有什么好吃的的信息别忘了在本站进行查找喔。