余姚市特色美食推荐
来来来，敲黑板，划重点：
余姚 特色小吃 有哪些？
松花滚汤圆、荞麦饺子、拷芋艿
1.舜南好吃来的面
2.丰南桥脚原“玛丽朗”旁的“好再来”黄鱼面，7年来味道没有改变，难得！ 面有点小，不
3.念慈桥脚原“福大妈”处新开“芭比馒头”，菜包，烧卖不错，肉包就是上海口味，有点甜
4.河姆渡宾馆对面弄堂里的各种口味的烧饼，十多年了，还没吃厌就是硬道理。（余姚第一烧饼摊）
5.长安路上的鲜城面馆，不管炒菜还是面，年糕都做的不错。
6.江南新城四明路的老戴面馆。
7.葡京珍珠奶茶，在南雷路附近。
8.富士大门口右手边的饺子馆里的饺子。
9.北滨江路的何记面馆里的小排面，老去吃的，小排很入味 。
10. 舜江名苑那的“龙虾的故事“也不错，还有对面的“一席地“也还好。
11.阳明东路的美味豆腐脑 。
12.分步在太平洋后街，富巷，下菱那里的金师傅大馄饨够饱，花色超多！原来的人民医院那边的湖州馄饨也不错。
13.丰南桥下和老南站的金栗旺的栗子，只有冬天有。
14.来必堡早饭时的牛肉面肉大块也好吃，还有酒酿圆子 ，生煎。
15。富巷菜场北侧蛋糕房里两元七个的烤面包价廉物美，面包底是焦透的，糖全融进 。
16。海阔天空的三江超市旁的安达龙虾 。
17.南滨江路，戴生记的沙锅鱼头,不错新吃法 。
18.大黄桥路上、建标饭店对面的早餐店内的生煎汤包，涨价的厉害，8角一个 。
19.舜水中学门口的早饭摊上也有灌汤生煎，三年不变的价格，5角一个，一般吃个五个撑了。。。
20.保庆花园门口的牛肉包个大肉多！
21.盱眙怪怪龙虾，在樱奇那边，数量是少了点，推荐里面的椒盐鸭头，香的很 。
22.富巷菜场对面弄里的“宝发牛味馆”也蛮好的（只有早上有的）
23.富巷“野生鲶鱼馆”的鲶鱼 。
24.龙泉山那边……还有他们早上的豆浆味道也特别好，味很浓，说是朗霞豆浆，一块一碗……
正宗朗霞豆浆很好吃的，很厚很知圆细腻。。
25.裕丰花园西门口斜对面早上有家做烧饼油条的，也不错……生意很好……
26.同馨乐边上小容鸭煲的辣子鱼 。
27.劳动市场对面的自由天天的奶茶也不错，如果有空去楼上18元/位的冷饮聊聊天 ，今年又开了家365茶语，有棋子，扑克，暑假去坐坐蛮好的。
28.佳合对面弄堂里的北方煎饺店里的煎饺，每天要排队 。
29.阳明东路的三味臭豆腐 。
30.舜北菜场旁，电信局斜对面的‘啊忠牛味馆 ’。
31.西石山路舜水中学那个路口往南点的牛味馆，好像叫老周还是老徐的，反正是两姐妹。。建议晚上九点后去吃，那是的牛煮的烂，推荐：牛骨头（就是脊椎）。
32.富巷三板桥那里的豆腐脑原汁原味，只加盐和香油，很古朴（只是被城管赶走了，写出来，搭蔽塌怀念下下） 。
33.世南西路21世纪不动产隔壁的东北饺子馆内的饺子及东北菜都很有东北特色 。
34.影院旁边的酸菜鱼 。
35.舜北菜站（新村旁边）的东坡肉 。
36.金尊楼的泼水鸭 。
37.天地一家的烤羊腿 。
38.喜欢吃素的朋友可以去尝一下阳明西路的绿柳居 。
39.富巷要德火锅过去一点的“金华骨头煲”味道不错（好象现在没了，我不是很清楚）
40.富巷樱奇酒店里的芝士龙虾，新吃法，和南瓜饼，做的酷似小南瓜，馅是糖黄油的味道不错。 。
41.帅康大酒店的鱼翅白菜，野生黄鱼 。
42.富达广场鲍翅馆的鲍鱼和鱼翅 。
43.影城对面的原园缘茶馆一楼是秋千，原先吃的东西蛮多，环境也好，现在有的东西上的慢，心急的人不要去。
44.城下路的包子,貌似现在肉包生煎都涨价到一元了，菜包8毛。。旁边沙锅。。。只有早上有，每次去路上都轿车停满。。反正城下路早饭都蛮好吃的。。
45.建标那条并洞路上的干菜饼~加点辣~一次能吃三个~
46.南雷路上的有家台湾饭团，不过饭有点硬，没吃过的可以尝尝。台湾饭团的冰豆浆不错～47.富达广场的小红牛烤肉
48.保庆路通城下路的那个汤包,骨头粥.
49 余姚酒楼的那道霸王牛头.
50二中东南校区旁边有家牛味馆.
51 城隍庙旁边有家卖臭豆腐的
52舜江名苑那的交通银行旁边一家冰雪地带，里面的紫菜包饭不错，早上买还送奶茶
53金昌路的金辉小吃
余姚有什么特色菜或者是小吃？
余皮正姚的特色菜或者小吃有：豆酥糖，梁弄大糕，杨梅等。
1、豆酥糖是浙江宁式汉族小吃，茶食。创始于清代，是宁波“三北”名点，又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松，进口酥而易化，具有浓郁的黄豆香味，酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香早蚂味。
2、梁弄大糕制作精良，工艺独到，味香粉糯，甜而不腻，老少咸宜而受到群众欢迎。梁弄大糕又叫印糕、方糕，方方正正的一块，雪白的大糕上面有可食用红粉印的祝福
3、杨梅为余姚传统名产，历史悠久。现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地，建国初产1500多吨，1956年超5000吨。以后陆续扩种，1987年面积达5.9万亩。产鲜果5293.4吨。1981年，宁波罐头食品厂加工杨梅出口，获国家银质奖。1986年后，境内、外地厂家加陆握埋工杨梅500余吨。鲜杨梅空运香港。
余姚宾馆自助餐的招牌菜是什么
余姚宾馆自助餐厅提供的召牌菜包括：醉蟹、海鲜烩面、芝庆冲士鸡排、醉鱼锅、烤鱼、香辣蟹、香菇鸡、芝士海鲜锅、行困蒜香鲜鱼片、酱汁鳗鱼、红烧鱼、芝士烧茄子、炸虾球、酱牛肉等。另外，还提供多种精美甜誉带歼品，包括：芝士蛋糕、抹茶蛋糕、提拉米苏、芒果慕斯、巧克力蛋糕等。
余姚美食全攻略
来到浙江余姚这个美丽的地方除了要一饱眼福之外还不能够错过了当地的许多特色美食。下面是我整理收集的余姚美食全攻略，希望对大家有所帮助，欢迎阅读！
余姚杨梅
余姚杨梅冠天下，浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡，种植杨梅历史悠久，据境内河姆渡遗址考证，早在7000年前就已有杨梅原种存在，人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面积8.1万亩，目前常年产量1.3万吨左右,今后随着幼令树增长,产量逐年增加。杨梅已销往北京、上海、广东、东北等全国各地，部份产品已进入香港国际市场。全市杨梅重点分布在郑谈姚江流域两岸低山缓坡地带，基本形成了以姚东三七市镇、丈亭镇、河姆渡镇、余姚镇为主的荸荠种主产区，以姚西马渚镇、牟山镇为主的粉红种(西山白杨梅)主产区的生产格局。
余姚蜜梨
余姚蜜梨栽培历史悠久，经验丰富，1987年以来发展很快，现基本形成以姚北平原小曹娥、泗门、低塘、朗霞等乡镇为主栽区，早中晚品种熟期配套的生产格局。全市栽培面积2.5万亩,产量2.61万吨，早熟蜜梨以翠冠、脆绿为主，中熟蜜梨以清香、黄花为主，其中早熟蜜梨面积达到1.5万亩左右，成为目前浙江省最大的早熟蜜梨产地。近年来全市梨果销势看好，市场已拓展到上海、杭州、宁波、温州、绍兴、广州等省内外城市，特别是早熟蜜梨因其果形美观，色泽佳，成熟早，质量好而深受广大消费者的欢迎。
余姚葡萄
余姚是浙江省葡萄的重点产区之一，已有20余年栽培历史，栽培面积0.8万亩，投产面积0.75万亩，年产量1.68万吨。栽培区域集中分布在姚西北临山、黄家埠两个乡镇，主栽品种已有过去的喊闷碰“金皇后”、“巨峰”调整到“藤稔”、“美国提子”等优良品种。全市葡萄生产具有以下特点：栽培集中，规模大，拥有新庵、甘大舍等多个面积在世1500亩左右，常年产量达因3500吨左右的专业特色村;二、品种新、质量好，产地栽培品种均为当前市场最受欢迎的优良品种，如红提、青提、黑提等均具有味甜、色艳、粒大、耐贮的特点;三管理科技含量高。
余姚甲鱼
余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚甲鱼外形色泽光亮，裙边光滑厚实富有弹性，体内脂肪较少呈自然黄，运动能力强，品质上乘，接近野生甲鱼。余姚甲鱼为国家农产品地理标志保护产品。余姚地处北纬30度线我国境内最东部，境内姚江水系为封闭水系，支流30余条，纵横交错，织成水网，并有众多湖塘水库，但只与宁波奉化江水系交汇在甬江三江口直趋入海，与其他淡水水系无交汇。有适合甲鱼生长最优越的'自然条件，发展甲鱼养殖有着得天独厚的优势。余姚甲鱼养殖历史悠久，但真正人工养殖的快速发展是在改革开放后的30年，特别是近20年的发罩郑展。
余姚茭白
产品名称： 余姚茭白 产品产地：宁波余姚 产品特性：肉质嫩 产品简介：余河姆渡茭白历经多年选育,具有出苗早、孕茭早、个体大、肉质嫩、品质优、产量高的特点,产品历史：姚种植茭白历史悠久,据河姆渡遗址考证早在七千年前己有野生茭白生长,在姚东低洼地区历来有种植茭白的习惯。1998年被浙江省农作物品种审定委员会认定为 “河姆渡双季茭白”,并获省农博会银质奖,注册为“古址”牌商标。
余姚榨菜
余姚榨菜，浙江省余姚市特产。余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地，是全国最大的榨菜生产加工基地，是农业部命名的“全国榨菜之乡”。榨菜是余姚市农业十大主导产业中产业化程度最高的一个产业，全市截止2009年有榨菜基地面积12万亩，年产鲜榨菜头10亿斤以上，加工产值12亿元，全国市场占有率达到60%，并出口10余个国家和地区。产品特点 余姚榨菜菜色微黄，具有质地嫩、脆的特点。 主要产地 种植地主要集中于姚北濒杭州湾的泗门、临山、小曹娥、黄家埠等乡镇。
关于余姚传统美食的作文题,目怎么选?
可以以某种美食为题来写，如黄鱼面。
余姚传统美食：1、黄鱼面,鲜活的黄鱼经油炸而成，鱼肉香酥；面汤放入酱油，汤味浓醇；手工和面加碱，面有劲道——鱼酥、汤浓、面滑和扮，这三个完美结合，美味至极，食后让人回味无穷。黄鱼面汤浓，味醇，鱼香扑鼻，肉嫩，是余姚特色的面食系列之一。不过黄鱼渐成稀物，如今一碗好的黄鱼面并不便宜啊！2.梁弄大糕,余姚梁弄大糕的制作手工技艺，乃是梁弄古镇的独创，也是余姚“非物质文化遗产”中的经典之作.梁弄大糕以外形美观、香甜柔糯、百尝唤雀灶不厌，赢得了众人的口碑。3.豆酥糖,豆酥糖的最高境界便是“手拿不碎、入口即化、嚼之不粘牙、无渣”。因为陆埠豆酥糖色香味形均为上乘，所以它很快出了名。人们习惯选用它作为岁租不可多得的礼品走亲访友。自古到今一直畅销不衰，在京津沪等地，倍受青睐。
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