来来来，敲黑板，划重点：

• 1、南京高淳的特产有哪些?
• 2、高淳特产有哪些？
• 3、高淳特产有哪些

南京高淳的特产有哪些?

高淳地处亚热带季风气候区，境内拥有众多的旅游特产，如南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、固城湖大闸蟹、高淳豆腐、高淳老街马家糕、早园竹笋、高淳板栗、青山碧螺春等。

（1）南京盐水鸭，是南京和高淳区有名的特产，久负盛名。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。

（2）鸭血粉丝汤，是南京（包括高淳区）著名的风味小吃。由鸭血、大轮鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。

（3）固城湖大闸蟹，产于南京市高淳区固城湖，又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，为国家地理标志保护产品。

（4）高淳豆腐，是一道高淳名菜，柔滑细嫩，嚼起来却劲道有味。

（5）高淳老街马家糕，“马家糕”是历史上较长的一家糕点制作坊，其精湛的糕点制作技术至今已有一百多年历史。主要以芝麻、麦芽糖、糕粉和制而成。

（6）早园竹笋，是餐桌上的一道美味。早园竹是南京市高淳区的特色富民产业，拿仿悔主要种植在高淳区桠溪街道桥李村早园竹生产基地等地。

（7）高淳板栗，板栗素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。栗子的营养丰富。高淳自产的板栗，无论糖炒还是炒菜，都好吃。

（8）青山碧螺春，高淳地方名茶，产于风景秀丽的高淳东部青山丘岭，这里土地肥沃，风光旖旎，林壑优美。清消正康熙皇帝到江南巡游见此茶青翠似碧玉，形状蜷曲如螺，采制于春天而赐“碧螺春”。

高淳特产有哪些？

1、青山碧螺春是南京高淳的地方名茶，产于风景秀丽的高淳东部青山丘岭，这里土地肥沃，风光旖旎，林壑优美。相传清康熙皇帝到江南巡游见此茶青翠似碧玉，形状蜷曲如螺，采制于春天而赐“碧螺春”。

2、老街布鞋，鞋面上的绣花除了花草，还有＂风戏牡丹＂、＂双燕展翅＂、＂蜻蜓戏荷＂、＂喜鹊登梅＂等，鲜艳夺目、栩栩如生蠢兄。经过纯手工复杂的工作做出来的鞋子，穿在脚上很舒誉山服。

3、羽毛贡扇带虚袭，制作羽毛扇的主要原材料是羽毛，羽毛分野禽毛和家禽毛两类，野禽毛中尤以雕鹰类羽毛最为贵重，家禽毛主要是鹅毛。

4、红松葡萄，有“美人指”、“金手指”、“巨玫瑰”、“夏黑”等20个品种。还引进了新的酿酒葡萄——赤霞珠，用于酿造葡萄酒。葡萄全部使用以农家肥为主的有机肥料种植，属于绿色水果，吃得安心。

5、花香藕，作为南京特有的圩区水产蔬菜——花香藕，鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色，在明朝时候甚至被制作贡品“捶藕”而进奉北京，因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。

高淳特产有哪些

高淳特产有哪些

在高淳特产中东坝萝卜干名声可谓是响当当的，早上是下饭的小菜，白天也可以是零食，白嘴吃也是极好的，总之高淳人一日三餐是离不开的，那高淳还有什么特产呢？以下是我为您整理的高淳特产有哪些相关资料，欢迎阅读！

1高淳固城湖螃蟹

享尽固城湖天时地利人和，作为高淳美食小霸王，怎么能少的.了它！租祥姿

2高淳羽扇

高淳羽扇，也淳小妹要推荐给大家，居家旅行，强凹造型弊绝时的必备良品，精致，有格调，羽扇纶巾，看起来就很有文化的样子！

3高淳瓷器

让高雅渗入生活，举手投足上个厕所都是贵族气息。

4高淳腊肠

没有腊肠的冬天是不宴铅完整的。补充能量，开胃助食就靠它了！一根腊肠可以有几百种吃法，煲仔饭，腊肠披萨，腊肠炒菜……让人爱上高淳的理由之一。

5高淳锅巴

越嚼越香，根本停不下来！香糯米制作而成，金光闪闪，分分钟让人一眼万年的爱上它。

6高淳蒜香菜

蒜香菜可是高淳的一个大招，因为出了高淳你很难再看到它了。咸鲜香辣的蒜香菜，再拌上香油，当真饭能多吃几碗，喝酒能多喝几桶。

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